Les arts de la Table avec M. Mauro Capelli

Nous nous retrouvons dans les cuisines situées au sous-sol du Théâtre de Monthey, sous les ordres de M. Mauro Capelli, pour préparer des "Rillettes de fera fraîche et fumée".

La découverte

Les premiers pas

des herbes "bio" des Dévens

A temps pour se mettre à table